El Festival Canchánchara, tradición y Cultura, se celebrará del 6 al 8 de diciembre, como preámbulo a los 510 años de la fundación de Trinidad de Cuba, en enero próximo, aseguró Pepe López, promotor del evento.

El evento coincide con el aniversario 35 de la inclusión de Trinidad y el Valle de los Ingenios como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

El festival reunirá a los artistas y creadores de la tercera villa patrimonial de Cuba, en actividades para el disfrute de la población y visitantes extranjeros que la visitan en la etapa alta del turismo.

El destacado músico y compositor precisó que el programa incluye la búsqueda de un Record Guinnes con la canchánchara, bebida tradicional, más grande del mundo, que los presentes podrán degustar.

Detalló que están previstas actividades culturales con la participación de artistas de la plástica, la danza, la música y la gastronomía.

Su realización es un sueño y deseos compartidos con el pueblo, donde se recordarán destacados compositores que hicieron brillar a Trinidad en el siglo XIX, como Julio Cueva, músico y director de orquesta, figura importante en el desarrollo de la creación cubana.

Por noveles músicos se volverá a escuchar la canción Cerca del mar y del monte, emblemática pieza a la villa, compuesta en 1974 por José Ferrer e interpretada con Pedro González -Pedrito– (1956-2014), integrantes del Dúo Escambray.

El nombre del Festival, Canchánchara, responde a un coctel que degustaban los mambises en las guerras de independencia, que desde 1984 se oferta en la Ciudad Museo del Mar Caribe y cuyos mejunjes son el jugo de limón, aguardiente de caña, miel de abeja, hielo y agua, y se sirve en una vasija de barro.

El gigantesco recipiente para optar por el premio internacional es fabricado por la Familia Santander, maestros de la artesanía local y destacados creadores, cuyas obras han viajado el mundo.

Entre los promotores del festividad se encuentran la Empresa de Grabaciones y Ediciones Musicales(Egrem), Arterx, la Sucursal Extrahotelera Palmares, el Ministerio del Turismo y la Oficina del Conservador de la Ciudad y el Valle de los Ingenios, entre otros.